GoGetterz の新コース『外国人に和食を英語で教える (日英レシピ付き)』のエキスパート(GoGetterz の講師)は、来日する外国人向けの和食教室を運営しています。 季節・季節の行事に合わせた素材とレシピで、20分でできる普通の家庭で食される和食を英語で教えています。 和食の基礎 “出汁(ダシ)のとりかた”は必ず毎回実施し、出汁を使って色々な和食が美味しくできる事を覚えてもらっているそうです。

外国人に和食を教えるならまずは、出汁!
GoGetterz のコースでは、エキスパートが通常どのように外国人に和食を教えているかを紹介しています。
実際のレッスンの様子をわかりやすく解説しながら、ポイントを約10分の動画にまとめています。
外国人向け料理教室の「ノウハウ」を学んで、ご自宅で外国人向けの料理教室を始めてはどうですか?
日本の文化である「和食」を通しての国際交流。
和食を通じてどんどん日本ファンを増やしていきましょう!
<コース名>外国人に和食を英語で教える (日英レシピ付き)
<エキスパート>わしょクック株式会社
<コース内容>
外国人向け料理教室の1日〜指導方法の流れ〜
オリジナルレシピ(だしの取り方) 1ページ
オリジナルレシピ(さんまの炊き込みご飯) 1ページ
オリジナルレシピ(きのこの卵とじ)1ページ
オリジナルレシピ(白玉だんご)1ページ
全1本の動画(約9分40秒) 4本のPDF